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帝彩虹餐饮食堂安全专项检查
市场监管总局办公厅、国家卫生健康委办公厅发布的《关于做好2023年春节学校食品安全工作通知》部署各地有关部门保障春节学校食品安全。
帝彩虹餐饮依据相关工作通知，做出并发布各项目食堂安全经营重要通知令并由公司质检部对所有项目进行安全隐患大排查。
严格进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，强化食品贮存、加工等，严控食品安全风险，加强对设施设备的维护管理，做好食堂食品加工设施设备的检查维护，确保设施设备运转情况良好。
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