新闻资讯首页 > 新闻资讯 > 行业资讯 > 专业的食堂承包公司具备的十一个条件

专业的食堂承包公司具备的十一个条件
发布时间:2018/7/28 16:36:00      点击次数:1940

作为关系员工日常饮食的关键,食堂承包一直以来受到公司和工厂的关注,选择好的餐饮公司是让公司职工享受到营养健康的饮食的关键。那么优良的餐饮公司应当具备哪些条件呢?

食堂承包公司

(一)合法的关联证件,例如营业执照、税务登记证、食物清洁许可证等。

(二)有严格的清洁处置原则,小我、厨房、餐具、食物、库房等都必须做到洁净、规整。

(三)食用油安全,是否具有合格的供货商,需查证国家强逼QS食物认证,食用油出产执照及其他各类相关证件

(四)公司要进行要害评价的内容是合理的饭堂处置办法,因而应要求承揽商解说并提供处置办法,并进行实地考察。

(五)食品安全,能否收购新鲜的蔬菜,能否运用的安全肉。应有大型蔬菜基地及饲养基地作为协作定点。

(六)成型、安稳和种类齐全的物流中心,由于做任何生产都需求利润来保证,从哪里来获利呢?是克扣员工工资仍是赚取物料中间商的差价呢?这是公司不得不思考的要素。因此具有一定规模的大型物流中间是包管饭菜质量的首要条件。

(七)餐饮公司必须严格遵从合同事项,不能一味追求利润,善始不能善终,,应始终如一的坚持膳食可口,菜品新鲜。

(八)大型的配送中心及车队,粮油库、副食库等也是团膳公司所必须的。

(九)厨房效能人员必须获得健康证才能上岗。

(十)餐饮公司的效能工作人员必须严格遵照厂方的相关规定,对厂方效能职工热心,不得以权谋私。


上一条:餐饮业怎么样才能满足现在顾客的更高需求
下一条:食堂承包之食堂装修的六大注意事项

返回列表