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2024年6月2日上午9点，帝彩虹集团“第十四届第二次管理大会暨管理培训会议”隆重召开！集团董事长朱华安、总经理郑伟力、副总经理朱旭东、工会主席刘化彩、各部门负责人共计60余人参与会议，本次会议由工会主席刘化彩主持。大会主要深入研讨餐饮管理的核心要点，不断提升业务水平，强化自身专业能力，同时在培训会议中学习专业知识与管理经验。
董事长朱华安在大会上，就近期的食品安全检查工作做出了总结，并指出食品安全是企业的生命线，各部门必须严格落实各项规章制度，从源头把控食材质量，加强储存、加工过程中的监督与检测，并要求员工要以高度的责任感和使命感对待食品安全工作。
为进一步提高从业人员的业务素质，帝彩虹总经理郑伟力开展工作流程培训，从营养食谱设计到安全要求等十四个流程环节进行深入讲解。此外，还对管理者进行培训，主要从角色转变、心态调整、业务转型、领导团队、管理上级和爱岗敬业等方面进行解说。针对本次培训，集团设置《职业餐饮管理者》培训考试，各位管理者认真对待、仔细答题，将培训所学充分体现在试卷上。
本次管理大会暨培训大会圆满完成。会议期间，管理者们深入探讨了管理的核心要点与方法，分享了宝贵经验。培训环节则进一步提升了管理者的专业技能和知识水平。这不仅是一次知识的传递，更是团队成长的重要契机。各位管理者要将所学到的知识运用到实际工作中，不断提升管理效能，为实现共同目标而努力拼搏。相信在各位管理者的齐心协力下，帝彩虹集团的未来更加辉煌。
董事长朱华安
总经理郑伟力
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