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“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”徐州疫情开始，徐州医科大学启动封校管理，帝彩虹餐饮为保障主校区教职工和西校区学生的正常用餐，留42名员工全力守护。
在刘家圣和王延梅经理的带领下， 42名员工每天不仅要负责1500名教师工和学生的一日三餐、还要保障1000多名校外实习生的配餐任务，工作量之大，任务之艰巨，可见一斑。
疫情就是命令，防控就是责任。任务虽然艰巨，但是大家自觉配合，一人做三人工，休息时间减至三四个小时，共同守护，持续奋战。自留校开始，大厨师傅每天12点睡3点起；洗刷间的阿姨们，早晨6点多就去后厨帮忙择菜、装盒饭，打扫卫生，忙完后又立刻转战到自己的工作岗位，经常一个馒头对付两口就又去工作了；朱华安董事长亲自下后厨切菜、炒菜、装盒饭，一个人打几百份盒饭，为学生配餐。唯恐学生们在封闭期间情绪不稳、吃不饱、吃不好，亲自制定菜单，监督菜品口味和品种，确保孩子们吃饱吃好。
除此之外还有拔了氧气就忙里忙外的小钢炮张琳经理，没有降压药就吃芹菜根的王卫东厨师长，眼睛肿的睁不开依然推着拖把走来走去的王秀荣女士，深更半夜接收抢购来的物资刘文圆副总和胡亚丽经理等等......
在这些员工坚强的笑容背后，也有着她们在偷偷抹泪，想家、想孩子、委屈等五味杂陈情绪瞬间，但是为了学生，为了国家，总有动力支撑着他们继续努力坚持！
捐赠物品献爱心
WORLD CONSUMER RIGHTS DAY
“疫情无情，人间有爱，一份捐赠，一份爱心，尽我所能，献绵薄之力”考虑到医护人员的辛苦和付出，丰县人民医院餐厅经理王存成和沛县人民医院餐厅经理刘慧，在公司统一协调下，为奋斗在丰县一线的医护人员送上食品、饮料、生活用品等物资，为她们保一方平安献上一份温暖。
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