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2022年2月18日帝彩虹餐饮针对春季食品安全工作进行培训，要求所有部门人员必须办理健康证明才可上岗，严格执行采购、验收、加工、制作、出售、留样、存储，洗消等重要环节的管控及专人负责，责任到人的管理制度，针对每个流程制定生产安全管理办法及措施。同时要求技术人员定期学习并做好春季时令菜品的开发，提升服务人员的服务水平和服务意，积极做好疫情期间的防控工作。
通过本次的培训各部门管理者及职工代表深刻体会到食品安全和生产安全的重要性，食品安全，不可忽视。希望大家以后的饮食习惯要改一改，在注重好吃的基础上也要保证食品的安全，不要吃那些“三无”食品，变质发霉及隔夜菜，以免对身体有危害。
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