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  • 食堂管理委员会开展餐饮安全服务专项培训

    为进一步规范帝彩虹食堂餐饮安全管理，7月21日，执委办公室联合食堂管理委员会开展专题培训，食堂经理、工作人员70余人参训。此次培训重点学习了食堂“三定六常”管理法，三定即“理念上定高标、…

    2018-07-28

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  • 食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法

    一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：⑴　进行彻底化霜，清除冰霜;…

    2018-07-28

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  • 餐饮做得好不好，要看口碑才知道！

    餐饮经营中，让就餐者吃的满意，吃的放心，在就餐过程中获得满足感、荣誉感而形成对外逐步递增的口头宣传，这就是“口碑效应”。就餐者满意并不仅仅是对你的服务满意，更多的是对过程的挑剔。只有…

    2018-07-26

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  • 学校食堂总部招商合作共赢利

    2021-08-11

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  • 帝彩虹文化主题餐厅

    徐州帝彩虹餐饮文化主题餐厅

    2021-08-06

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