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  • 帝彩虹管理人员北京参加食品安全培训！并参观华为员工餐厅！

    近日，我公司管理人员参加了在北京举办的食品安全卫生岗前培训，这次的培训为全日制五天，培训课的内容大体分为《食品安全法》条文重点解读、食品安全基础知识、餐饮服务许可管理办法、餐饮服务监…

    2018-07-30

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  • 凉拌或油炸四季豆易中毒

    四季豆是我们餐桌上的常客，但因为食用四季豆中毒的新闻却时有发生。根据广东历年食源性疾病监测报告显示，1月份因四季豆引起的食物中毒，通常占该月份中毒总起数的50%以上。如何烹饪四季豆才安全…

    2018-07-28

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  • 冻鱼保鲜保营养吗?

    最近关于活鱼的事儿备受关注，而当活鱼玩失踪的时候，内心感到最忐忑的恐怕应该是——冷冻鱼。毕竟，国人在“吃”这件事情上从来都是条条大路通罗马。当活鱼买不到的时候，吃货的筷子也伸向了还没…

    2018-07-28

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  • 秋季如何食疗进行养肺滋阴

    秋季如何食疗进行养肺滋阴秋季为什么要养肺滋阴营养师小宋告诉我们：秋天燥邪为盛，秋季由于早晚比较凉、温差比较大，干冷的空气容易侵害和损伤粘膜导致呼吸道疾病，最易伤人肺阴，容易损伤肺部机…

    2018-07-28

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  • 正确饮食搭配赶走节后综合征

    节后肠胃不适了怎么办节日期间大多数人饮食不规律，导致胃肠道负担过重，出现消化不良、腹痛、腹泻的问题。假期结束后在饮食方面，宋女士告诉大家：应注意荤素搭配，多补充新鲜瓜果蔬菜。注意秋冬…

    2018-07-28

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  • 食堂服务人员的安全卫生服务意识规范

    1、点菜时，服务员一定要留意客人的目光停留在菜单的哪一部分，然后要为顾客灵活介绍这一部分的菜品，换而言之对菜品的介绍要时刻随着顾客目光的转换而改变。2、服务员要时时为顾客服务，譬如当顾…

    2018-07-28

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