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2023年即将结束，为扎实做好年终安全生产工作深查彻改隐患，增强食堂人员安全意识，确保员工人身、饮食安全，杜绝食品安全隐患，防范食品安全事件发生，筑牢食品安全防线，实现生产“零”事故，集团质检部对各项目食堂食品安全及生产安全操作规范进行了专项检查。
质检部对食堂各功能间进行全面细致的排查，重点检查了环境卫生、设施设备及操作规范、燃气、用电安全等方面
公司总经办发布文令，对各项目食品安全生产、组织开展安全教育培训，进一步增强员工安全生产意识，筑牢安全生产思想防线，实现生产“零”事故，为2023年工作划上圆满句号。
『生产安全检查』
同时督促食堂负责人提高安全生产意识，做好食品安全管理，集中开展员工食品安全培训和食品安全自查自纠工作，从严从细落实食品安全主体责任，严防食品、消防、用电、燃气等安全事故。
『签署安全承诺书』
各项目负责人签署《生产安全承诺书》，签下的是承诺，扛起的是责任，以此牢固树立安全生产意识，增强全员对安全工作的使命感，筑牢饮食安全防线。
『模范食堂』
各项目负责人签署《生产安全承诺书》，签下的是承诺，扛起的是责任，以此牢固树立安全生产意识，增强全员对安全工作的使命感，筑牢饮食安全防线。
“民以食为天，食以安为先。”食品安全一直是食堂工作的重中之重，我们将会继续积极推动食品安全工作管理的规范化，细致、深入、扎实地开展工作，确保全校师生“舌尖上的安全”。
此次专项检查进一步增强了食堂工作人员的生产安全意识，要高度重视食堂食品安全工作，落实各项目安全负责人和从业人员食品安全责任意识，明确人员岗位职责，不断提升食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平；及时完成食堂各类安全管控、隐患排查和问题整改工作确保食品监管工作落到实处，坚决防范遏制安全事故发生，切实筑牢食品生产安全防线。
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