海带，健康营养的知识知多少

★经常吃海带的好处★

1、改善血液循环

海带有助于改善血液循环，海带富含叶酸，它是人体必不可少的一种维生素，可抑制贫血发生的发生率，从而有助于改善血液循环，促进血液中的氧气运输，减少疾病的发生。

2、清除体内毒素

海带能够清除体内的毒素和排泄废物。海带富含膳食纤维，可以帮助肠胃排泄废物，改善肠道蠕动，加快毒素的排出和废物的清除，从而达到预防结石的作用，有助于调节肠道健康活动，促进体内机能的正常运转。

3、预防衰老

海带有助于保持肌肤容光焕发。海带含钙高，它可以增强骨骼和肌肉的发育，对帮助肌肤组织至关重要，它还可以抗氧化、预防衰老，保持肌肤弹性和容光焕发。

●吃海带的禁忌●

海带不能跟这些食物同吃

1、洋葱

海带不宜跟洋葱一起吃，因为洋葱的特殊成分和海带的特性不相容，而且洋葱的水分较多，会影响海带的口感，同时也会加重消化负担，所以应该避免将它们放在一起食用。

2、柿子

海带不宜与柿子同食，首先，海带和柿子本身的营养价值不同；其次，由于海带和柿子的性质不同，在消化的过程中会产生新的物质，有的可能不容易消化，容易导致胃肠不适，因此不建议同时食用。此外，海带性温较为平，易受其他食物的干扰，而柿子又属于温性水果，因此海带和柿子同时食用容易使体内湿热，影响身体健康。所以海带和柿子一起吃是不宜的，为了身体健康，应该分开食用，以免引起不必要的不良反应。

3、橙子

海带不能跟橙子一起吃主要有两个原因：第一是海带里含有多种维生素，其中尤以维生素C含量最多，而橙子也含有大量的维生素C，一起食用容易导致维生素C的摄入过量，尤其是长时间食用有可能引发肠胃不适的情况；第二是在食物的搭配上，由于海带含有淀粉，而橙子含有枸橼酸，如果一起食用，淀粉和枸橼酸就会形成酶的抑制现象，这会影响到食物的消化与吸收。故海带和橙子一起吃是不可取的，建议从食物搭配上尽量避免这种情况，合理安排膳食，才能获得丰富多样的营养，保证健康。

4、甘草

甘草与海带有相反的性质，海带具有收敛性和生冷性，甘草具有滋补性和散热性。他们吃在一起时有可能导致调节失常，对肠胃和内脏有害。

5、茶类

海带富含丰富矿物质，以及碘、钾、钙、铁、磷等人体所需的重要营养物质，这是很重要的营养品，但是，海带和茶一起吃，却不能起到补充营养的作用，而且还会导致一些不良反应。海带中含有大量的钙质，而茶又是一种含有大量鞣酸成分的饮料，这会抑制钙质的吸收和利用，长此以往，会影响人体钙质的摄取，甚至会导致骨质疏松的发生。另外，海带和茶都是较为温和的食品，如果一起食用，会形成中和效应，使本身具有好处的物质损失掉营养作用，而造成糟糕的营养失调，有些人还会出现口腔、消化道等炎症反应，严重的引起腹泻等症状。